カフェ・ラティーノ@浅草/いちごカレー
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そろそろいちごカレーの時期なので(当然のように)。
画像が全てを語っていると思います。
ヤバさMAXな予感しかしないでしょ??ライスにまでいちごを練りこむ謎のこだわり。
あったか～いライスってほのかに甘いお米の匂いしますやん?
私恐らく人生で初めてですよ、「あたたかい米から立ち上るホットいちごの香り」嗅いだの。
まあここまでヤバイヤバイと言いましたが、ある意味でこのカレーが真にヤバイのは、
このカレーが激マズというわけではないこと。
カフェ・ラティーノはスパイスを店の石臼で挽いているからか、スパイス感がたまらなく良い。
普通の、例えば市販のカレールウといちごを合わせたのなら、不味くなるかまたはカレーの味にいちごが埋もれるか。
しかし、ここのいちごカレー、いちごの程よい酸味とスパイスの辛さとややオトナ味な深みの部分をうまい具合に引き出していて、絶妙なバランスなのです。
正直に言えば、いちごライスに関してはコメントを控えさせてください(察しろ)。
しかしルウに関してはすごいなと。
…なので、スパイスにこだわりを感じるこちらのお店は、正直「これ系」よりも
普通のメニュー…プレーンカレーやチキンカレー、野菜カレーの方が断然おすすめです。
今年(2015年)は、11月からいちごカレーメニューが始まっています。
いちごカレーは"電話での完全予約制"なので、気になる方はまずお電話を。
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